大拉皮机拉皮机 好运来东北大拉皮机生产厂家

发布日期 :2016-01-14 15:49 编号:3535286 发布IP:123.119.160.88
供货厂家
北京好运来全自动挂面机
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14800.00元/个
库存
10000 个
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杨露(女士)经理
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区域
北京食品机械
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详细介绍
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卖凉皮是老王每到夏天都要经营的生意因为夏天人们都爱吃凉皮,就仅仅在夏天这几个月里老王就能有一笔不小的收入,所以每到夏天不管天气多炎热老王都会围绕着炽热的锅炉制作凉皮,手工制作凉皮光热还不说其他的过程也是非常的麻烦。
1、适量高筋粉加水和成面团。
2、然后把和好的面团放进清水中反复清洗,洗出面粉中的淀粉,洗到出了面筋为止。把面筋盖好,几小时后, 放到笼屉里蒸25分钟左右。
3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室,一般是放一个晚上,时间越长越好。
4、第二天,取出沉淀好的淀粉水,把上面的清水倒去,剩下淀粉湖。
5、烧开水,放好笼屉,放入一个小的托盘,托盘上抹上稍许食用油,然后倒入2-3毫米的淀粉湖,大火蒸5分钟。
6、把蒸好的凉皮放到凉水中,用手轻轻揭下,放到盘中。每层凉皮中间还要抹上适量的食用油。
每个步骤老王每天都要走一遍,自己也觉得麻烦但为了能多挣点钱,他也就不在乎了,不过自从老王知道一家凉皮批发厂有凉皮批发时,他还是去打听了一下。
这家凉皮批发厂家用的是好运来全自动凉皮机该机以自动泼浆,自动走浆,自动蒸熟,自动动刷油,自动折叠一次出成品。省时省力,既改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,不但如此全自动凉皮机制作出来的凉皮厚薄均匀、筋道爽口口感不亚于手工制作的凉皮,老王考察后感觉非常靠谱,当场就在厂家批发了一些凉皮,经过一段时间的经营,老王的凉皮买的比之前的还要好,都说他的凉皮比之前更筋道更好吃了,从此老王也结束了自己在做凉皮的繁琐劳动。
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北京京美华研科技发展有限公司
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