猪头肉烟熏炉,香肠烘干设备,烟熏设备一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏蒸炉厂家熏烟的产生受主机的控制。兴和机械经过自主研发,并且吸收国内外同行业先进经验,猪头肉烟熏炉厂家现已开发四中规格烟熏炉:一门一车系列、一门两车系列、两门两车系列、两门四车系列之全自动烟熏炉和小型烟熏炉,设备达到国内领先水平。香肠烘干设备是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。
猪头肉烟熏炉,香肠烘干设备,烟熏设备小型的有30、50、100型的,一般半自动。大型的有250、500、1000型的,一般为全自动。猪头肉烟熏炉只有30型的可以用两相电,其他的只能用三相电。熏蒸炉厂家烟熏上色一般为两种颜色:烟熏红色或蛋白黄色,烟熏红色是木粉和红糖的比例为3:1,蛋白黄色是木粉和白糖的比例为3:1。木粉中以果木粉,切忌不能用松木。烟熏设备我们还可以根据客户的要求增加或减少某个功能,以达到您的生产要求。
猪头肉烟熏炉,香肠烘干设备,烟熏设备可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,最深可达枣红色。猪头肉烟熏炉采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。烟熏豆腐干设备可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。香肠烘干设备多种类型的温度传感器可供用户选择。烟熏设备采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,保温效果好,环保节能
猪头肉烟熏炉,香肠烘干设备,烟熏设备烟熏方法
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法