高温杀菌锅,高压杀菌锅,食品杀菌锅

发布日期 :2020-08-08 10:03 编号:3306509 发布IP:119.191.16.174
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高温杀菌锅,高压杀菌锅,食品杀菌锅的整个杀菌过程全部由提前预设的编程控制爱系统控制,无需人员进行操作,用户通过电脑触摸屏进行设备,杀菌压力和杀菌时间、杀菌温度都通过触摸屏直观的现实出来,全自动电脑控制系统可事先预设100个左右的编程系统进行保存。
在杀菌过程中对杀菌的时间,杀菌锅内的温度,锅内压力的设定必须严格把控,三样条件差一不可,杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感,而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观,杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间,严禁突然泄压,容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。
高温杀菌锅食品想进行长期保存就得真空包装之后进行高温杀菌,而杀菌就要用到高温杀菌锅。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入杀菌锅内增加压力,防止产品涨袋,力平衡系统自动进行加压,泄压。高温杀菌锅适合于各种不用的包装产品进行高温杀菌。
民以食为天,身体的健康水平离不开食物,在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,小型高温杀菌锅其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。高温高压杀菌锅经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌,达到了商业无菌的要求。联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355
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