上海绞肉机

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上海绞肉机机械分类：
1.便捷式小型压面机：是由一对面辊经过多次对面粉的挤压而形成面片，经切面刀切条形成面条，进行切条时面条的长短必须经过手工拉断才可成型，再有人工将面条进行上杆处理。
2.自动挑条一成型挂面机：是由多组面辊排列式组合而成的机器，自动化程度高，效率大、省时、省力。机器由面粉经过多组面辊的挤压从而形成面片，再经前机头切面刀切条形成面条，面条的长短经分断器进行自动分断，再由自动挑条器把切制成型的面条搭上面杆，悬挂在挑条器上，对面条进行晾晒。
　　上海绞肉机压的面条有宽有细,说明切刀不标准，找你买面条机的商家换切刀就行了。据了解，面条机海阔机械厂有售，生产湿面时从面粉到面条一次成型，生产干面条时不但一次成型还能自动挂杆，海阔机械自动面条机有五对辊、六对辊、七对辊的多种型号，他们的不锈钢合金加厚压辊表面采用拉丝处理，压辊厚度是普通面条机的两到三倍，结实耐用，该机噪音小，操作方便，海阔面条机配有各种切刀，圆面条、扁面条、宽面条、窄面条、粗面条、细面条都能生产，切刀标准每批生产的面条保证规格一致。
　　这种上海绞肉机表面是镀铬的，不要用水洗，不要用钢丝球之类的东西刷，破坏掉表面的镀铬层就很容易生锈了。新买的机器可以和一点面在机器里反复的压，把面辊中间的油或者其它一些不能吃的东西就粘下来了，越压越干净。长时间不用也是这样，面辊刀槽里面粘上面用小刀等把干了的面剔出来。
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