电加热夹层锅,肉制品夹层锅,煮鸡夹层锅适合于自己开店做卤肉等熟食卤制品等的加工生产,电加热夹层锅通电即用,对环境条件要求低,夹层内部加装320号导热油,通过安装在锅内的电加热管进行加热,电加热夹层锅设有自动控温保温系统,设备温度自动保温,节约电能的消耗。
已成为食品厂必不可少的设备,夹层锅选择多样化,加热方式分电加热、蒸汽加热和燃气加热。根据食品的粘稠度不同可选择是否装配搅拌装置,出料方式也可选择立式底部出料和可倾斜出料。
夹层温度温度不断升高,电加热夹层锅温度更高能达到320度左右,这个温度非常容易烫伤人,工作人员在工作的过程中难免会接触到夹层锅的表面,那么怎样防止类似事件的发生呢,重诺机械生产的电加热夹层锅都会在夹层外围加装一层很厚的保温层,保温层不仅起到保温的作用,而且也是一个隔热层,保温层外面温度不会很热,对工作人员也是起到保护的作用。
熟食肉制品安全问题一直是与广大群众息息相关的事情,熟食如何做到安全生产,从生产最开始的夹层锅设备就应该保证设备的材质是否达标,夹层锅与食品接触的部分材质必须采用不易生锈,与食品接触不会发生化学反应的材质,否则影响食品的安全卫生,重诺机械生产的夹层锅设备,全部采用304不锈钢材质,符合国家的标准,达到卫生安全。联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355