由于豆腐是我国素食菜肴的主要原料,食用的群相对比较多。但由于传统豆腐制作较复杂,满足不了人们的需求,从而促使全自动豆腐机的问世。当然,我们在使用山东全自动豆腐机时,需要先了解其结构组成。
全自动豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成,单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。
另外,山东全自动豆腐机采用优良不锈钢制造,整洁光滑易清洗。再加上其运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持大豆原有的营养成份和口味,使豆腐味道更鲜美。文章来源于:http://www.ytdzpjx.cn