商用全自动揉面压面皮机

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类别型号
350
500
轧辊调整范围
5—25mm
8—25mm
轧辊转速
74r/min
79r/min
额定输入功率
3.0kw
3.0kw
额定电压
380V 3~
380V 3~
额定频率
50Hz
50Hz
普通V带
A1219—3
A1473—3
配用电动机
Y100L1—4 2.2kw
Y100L2—4 3kw
防水等级
IPX1
IPX1
外形尺寸
1035*650*1065mm
1130*755*1240mm
机器重量
245kg
330kg
输送带规格尺寸
下带1815*335mm
上带：945*370mm
下带：2066*480mm
上带：1222*460mm
使用说明
操作使用（350与500操作使用方法相同）
使用前的准备和检查
1、将机器安装在工作位置处的水平地面上，调整支架高度，使机器平稳、可靠。
2、清除轧辊上的防锈油纸，轧辊之间，输送带上不允许有任何异物（特别是硬物），转动调整手轮，手轮应转动灵活，调整间隙应符合要求。
3、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
4、在外罩接地标记处可靠连接地线，将电源线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，按下“ON”按钮，检查转向，机器转向应于机器上所标示的转向一致。
5、每班从加油点加注润滑油一次（适量），空载试运转，无异常声音时方可使用。
机器在工作中切勿将手或其他硬物放入轧辊之间以免发生危险!
操作程序
1、先使用2—3kg面团揉压数遍，以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘，停机（按下“OFF”按钮）
2、根据实际需要，操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退，以达到调整压辊间隙，轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整，且轴向间隙均匀。为提高压面质量，延长机器使用寿命，轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。
3、将面团放在下输送带上，面团即有输送带自动送到轧辊间，压面折叠过程即可自动完成。
故障分析及排除
故障现象
原因分析
排除方法
备注
面团不进入轧辊间
面团太厚
使面团变薄
面团粘轧辊
面团太软或粘
随着面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉，面团折叠后，在面上撒适量面粉
轧辊转速降低
1普通V带太松或磨损严重
2挡面板损坏挤面
1调整或更换
2更换挡面板
维护保养
所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行！
1、每班使用前，从加油点（产品上有标示）加注适量润滑油。
2、使用中，轧辊转速减慢（压面速度减慢），可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。
3、每次用完后对机器认真清理，确保饮食卫生，清理时不得用锐器刮轧辊表面，也不得用喷水管直接冲洗。
4、机器长时间停用时，应在轧辊表面涂抹少量食