纯粮酿酒, 原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食，采用生态液态发酵工艺，操作简单上后快，生产的纯粮酒酒质好，粮香浓郁，好喝不上头，使酒友避免了勾兑酒伤害，倍受人们的热捧和青睐。
纯粮酿酒设备新型电锅蒸酒机是适于家庭及小型作坊使用的新型蒸酒设备，与物料接触部分均采用不锈钢焊接而成，干净卫生，耐酸碱腐蚀，由蒸锅、锅盖、导气管，冷却器，电热温控装置和移动车架组成，双层蒸汽蒸锅，多管排气无压蒸酒，不糊锅不焦底，列管冷凝效果好、出酒率高，它方便城市及广大农村家庭自酿自喝，可在门市店、农贸市场等现蒸现卖，也可走乡串户上门蒸酒。
新型电锅蒸酒机蒸锅为上下锅双层平底结构，两锅之间由蒸汽导管连接，下锅内装有电加热自动温控装置，通过电热或燃气加热方式，使下锅中的水受热沸腾形成蒸汽，由蒸汽导管进入上锅内加热发酵好的酒料蒸酒，在锅盖顶有导气管与冷却器联通，冷却器为套管列管阵式排布，上下有酒蒸汽缓冲室，外置冷却水包，循环水低进高出冷却。酒料在蒸锅内被加热，酒蒸气向上从盖顶的管体进入冷却器的缓冲室，由于整个冷却装置都包裹在水箱中，与水的接触面较大，水箱里的循环冷水对冷却管中的酒蒸气加速冷凝成为液体，流向冷却器底部缓冲室，从接酒管流出。
新型电锅蒸酒机型号：TYJ-50型，蒸锅容积：80 L，加热器6KW，粮食投放量：50斤/锅，价格： 3580元。TYJ-100型，容积240L，加热器：6或12KW，每次加工粮食100斤，价格5300元。TYJ-150型，容积300L，加热器12KW每次加工粮食300斤，价格6600元。TYJ-200型，容积450L，加热器24KW每次加工粮食200斤，价格8800元。TYJ-300型，容积750L，加热器功率24KW，价格： 9980元（不含包装运输费用）购新工艺酿酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺酒曲的配方。
