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本公司教你如何选择一款质量好的炒冰机，炒冰机主要由压缩机、冷凝器、蒸发器组成，炒冰机的核心组建就是压缩机，目前市面上百分之80的炒冰机都是采用的翻新压缩机，此种压缩机价位低廉，相比全新的压缩机在价位上至少相差一半的差价，此种压缩机工作性能不稳定，（翻新压缩机是从报废空调上拆下的，压缩机里螺杆长时间磨损压力不够，即使注入制冷剂（俗称氟利昂）达到短暂制冷，但压缩机容易高温导致死机，制冷速度慢）外界天气过热，或者电压过高极易出现死机和烧毁压缩机的现象，而全新的压缩机则不会出现同类现象。
上海炒冰机|上海炒冰机全城低价中的冷凝器主要是辅助压缩机产出低温的氟利昂，冷凝器在炒冰机行业中主要用的为3*6或者4*6的型号，而3*5或者更低的冷凝器则会直接导致压缩机的死机和整个制冷系统的不稳定，所以当你决定购买一款酸奶机，首先要看压缩机是多大的，在关注压缩机的大小的同时也要关注到冷凝器的大小，因为压缩机和冷凝器必须配套，否则就会出现死机现象，1.25P压缩机相配套的冷凝器必须是3*6的，1.5P的压缩机相配套的冷凝器必须是4*6的。您完全可以要求商家打开供您查看，如果你还是不够专业，你也完全可以从结冰速度上来判断压缩机的大小，速度快则压缩机大，速度慢则压缩机小。
大家购买炒冰机都会咨询到炒冰机的使用寿命，本公司在重点给大家讲述影响炒冰机寿命的重要一点，就是炒冰机的制冷管道。炒冰机的蒸发器（也就是大家看到的圆形锅或者是方形锅）锅底盘的是铜管，氟利昂在锅底流动使锅底迅速结冰，目前市场上的炒冰机有用铜管、铁管、铝管、铜管是目前的配置，铝管或者铁管则极易发生生锈沙眼，从而导致内漏，外部的管道泄漏还可以 焊接，一旦发生内漏那这台机器等于报废，蒸发器就是炒冰机的制冷终端，也就是炒冰机的锅，锅与下边铜管的焊接工艺是否具备和合格，就直接影响生产出来的炒冰机结冰速度和结冰状态（圈状结冰、片状结冰）不一的现象，一台好的