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啤酒CIP清洗系统主要设备有:热碱罐、冷碱罐、酸罐、消毒液罐、回收水罐、CIP输送泵等。
(1) 所有罐体均采用优质304不锈钢材料制造,氩气保护焊接,内外抛光处理,高质量管件阀门,优化工艺连接。
(2) 采用自动控制技术,实现温度、压力、浓度、流量、液位等的全自动控制,满足各生产环节的自动清洗需要。
(3) 选用先进的洗涤工艺技术,一般流程:热清水→清水→酸洗→清水→PPM级双氧水→无菌水;各环节结束后,随时回收洗涤,循环使用,减少环境污染。