上海煲仔炉

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上海浩博食品设备
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吴先生(先生)
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18117440755
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3040860633@qq.com
发布日期
2014-12-01 13:37
编号
2389510
发布IP
180.175.209.252
区域
上海食品机械
地址
上海市松江区沪松公路1658号1005
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详细介绍
[联系人:吴先生 电话:18117440755 QQ:3040860633] 上海煲仔炉 上海煲仔炉 煲仔炉特点:
1、卫生健康
全不锈钢材质,全封闭结构,没有对于食品的二次污染,没有燃油燃气对于厨师的伤害,有利于客户与工作者的身心健康。
2、安全环保
无燃料泄漏、无明火燃烧,极大减少人员与环境的安全隐患,可从根本上避免燃烧、等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染,的环保产品。
3、简便可靠
减少了部分送风和排风装置,使用一键操作与数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作简便,使用可靠。
4、节能省钱:
商用电磁炉热效率可达98%以上,它是由锅体直接发热,大大减少了热损耗;而传统燃油、燃气油炸炉的加热原理是先烧热炉灶,锅在炉灶上吸收部分热能加热食物,其余部分热能将对室内空气放热,热效率仅有30%~50%,热能耗量大、执效率低。宜科商用电磁炉长期使用成本最低,与传统灶具相比,可省钱40%~80%。
5、环境改善
操作平台干净,工作场地卫生,厨房燥热降低,刺耳噪音消除,这一切,极大降低了卫生工作的劳动强度,改善了厨房工作人员的工作环境,使其整个厨房环境干净舒适。
6、温控
大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用,可根据您不同的烹饪要求,灵活且的控制发热功率及烹调温度,既节能又保证食品美味,更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
7、多功能型
可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用(例如商场超市、地下室、高层建筑),极大地扩大了使用范围,并能最大限度地节约厨房空间,降低成本,提高利润,安装搬迁轻巧方便。
8、性能稳定
经过各项稳定性测试,确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行,可连续加热10万个小时。
9、优质服务
我公司拥有研发人员,工程技术和售后服务专业人才,反应迅速,服务,标准统一,免费保修。
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