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大理移动型铁板烧设备,家庭式铁板烧设备 随着人们生活水平的提高,铁板烧逐渐受到人们的喜爱,它是料理最别的形式;铁板烧设备的好坏将直接影响食品的质量。凯丰恒业专业生产各类铁板烧设备,价格合理,服务周到;免费设计,安装;欢迎来电咨询。
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铁板席前料理,就是将厨房与餐桌进行改革,把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而最原始的铁板烧则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型,这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热,厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作;厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心。
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