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干炒牛河是广东家喻户晓的小吃之一,是以豆芽、河粉、牛肉等炒至而成,它的主要材料河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇干炒牛河亦菜亦饭,在广州、香港以至海外的粤菜酒家、茶餐厅,几乎成为必备的菜色,深受广大食客喜爱洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美,以及食用方便、食法多样——可炒、煮、烫、蒸等,赢得人们的喜爱。现代社会,人们追求安全卫生、简便快捷、时尚独特的美食享受,河粉正是这些要素的完美体现。
广西旭众食品机械有限公司,成立于2004年。在多年风雨洗礼中,不断实现自我超越。从面制品加工系列设备制造到油炸加工、肉制品加工、蔬菜加工等系列设备制造的拓展;从机械产品的制造到机械产品的研发、生产、销售为一体的科技型转变。目前,旭众机械拥有全国各大省会城市12家分公司及从台湾、日本引进的研发团队、强大的售后团队。一次次的华丽转变,让旭众机械踏上了创新发展之路,奔进在食品机械行业领航者的行列。旭众研发的食品机械在国内食品机械领域占据了大量市场份额,成为国内食品机械行业品种最全、规模最大的企业之一。
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河粉机在食品加工行业中称为挣钱最快的机器,河粉加工属于一次性投资行业,其投资小,回报快,且长期收益(一台河粉机最少可使用十年以上)。如果是自产自销式利润高达数倍,如果厂式生产,因其销量大利润更是丰厚。相对其它行业,河粉加工是属于直销式,根本不用库存,也没有欠帐的压力,同时有明显的顾客忠诚度,正常的客户都不会变,销路有的稳定性。开办河粉厂,财源滚滚来, 是创业者的又一大机遇。
生产成本
按每公斤大米可生产3公斤河粉计算,每小时可产120公斤河粉(需大米40公斤),每天按8小时算,其需要大米40公斤*8小时=320公斤,普通大米按市场价格2.4元/公斤,每天需大米成本768元,每天耗电和燃料48元,共计816元.
营业额
每天生产河粉:120公斤*8小时=960公斤
按中等批发价算:960公斤*1.8=1728元
年利润
每天利润:1728-