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电动猪肉切丝机机内装有安全保护开关，刀片用特殊不锈钢材料制造，商用猪肉切丝机传动部分由皮带和链条二级变速。洗拆方便，卫生更有保障。大型切鸡肉片机当刀具外露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀具采取外置悬挂式专利设计，硬度为52度，经久耐用每次使用完毕要全面清洗,先拆下上肉盘，大型切鸡肉片机取出刀梳，电动猪肉切丝机用热水将各部分清洗干净，商用猪肉切丝机并涂上食用油防锈，装卸和清洗切肉片时须小心，防止意外受伤。欢迎您的咨询。
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