凯丰恒业嵌入式商用电磁炉,商用电磁炉的优势

发布日期 :2014-08-23 16:49 编号:2255476 发布IP:221.222.172.113
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嵌入式商用电磁炉,商用电磁炉的优势 商用电磁炉已经逐渐深入到商用厨房设备当中,相比传统的燃气设备,其具有低碳环保,安全耐用的特点,随着国家节能减排的要求,越来越多的餐饮场所开始使用了电磁炉设备,几分钟即可加热使用,即插即用。
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商用电磁炉是商业厨房市场最新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式,将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。[2]环保:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气结合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。节能:电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%-45%高效:加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了最先进的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
节能,安全,卫生是当今商用厨房的硬性标准,而凯丰恒业商用电磁炉很好的满足了当代厨房的要求,实现了节能60%以上,省下的就是赚到的,赶快过来抢购吧。

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