禽鸟类切块机，切鸡块机

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禽鸟类切块机TJ-300适合将带软骨的禽类一次性切成条状、两次切成块(丁)状，如：鸟类、鸽子、鸡、鸭等。用于快餐配送中心，大型食堂、食品加工厂。
禽鸟类切块机TJ-300技术参数
机器尺寸：720(L)x500(W)x800﹝H﹞(mm) 产量：800KG/HR 机重：85KG 马力：2HP 电源：380V 50Hz 切割尺寸：5-40mm
刀速：170rpm
结构特征2.1.1切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。2.1.2切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
操作使用3.2.1首先，应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料最大切割直径应不超过100mm，如果大于此直径须分块。3.2.2按下启动按钮电机运转。（如上盖未压合在机架上，不能压合开关XK，线路不通，电机不能运转）3.2.3将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，最后被横切断刀切成方块。3.2.4切丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。3.25机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。