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刀具组设计为悬臂式，可有效保护使用者安全。电动切牛肚机可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格刀组。加装紧急开关和安全开关，大型卤肉切片机确保安全，空转时间不宜超过2分钟，进口卤肉切片机使用前先检查电源电压是否与机器电压相符，接牢地线方可使用。忌用手直接压块送料，电动切牛肚机以防刀片摩擦发热烧伤刀口，进口卤肉切片机每次使用完毕需要清洗干净。大型卤肉切片机有关更多设备详情欢迎您拨打电话咨询。
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