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商用切葱段机被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。与食物接触部分均采用不锈钢制造，大型切葱段机符合卫生标准。进口切香葱机外形不仅美观大方，并且结实耐用。应注意被切菜直径较粗时出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。厚度在1-60毫米内自由调整 ，进口切香葱机不但能够自由选择切片或者切丝，而且厚薄粗细可灵活调节，商用切葱段机速度快、切面光洁、结构简单，大型切葱段机省却了传统切菜机必须具有的档刀分离装置，维修方便。
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