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拆卸刀组容易，清洗方便；使用前先用热水把机内的油污冲洗干净，检查刀组上的刀梳是否向下，切肉片肉丝机配件如果如果向上马上纠正。如使用380V机器时，全自动鲜肉切条机必须在接线前将刀组取出，待按旋转向指示接好线后，鲜肉切条机价格再把刀组按原位装回，以防损坏切肉刀片及刀梳。刀片是采用特种钢质，经独特工艺加工而成，切肉片肉丝机配件使刀片平直光滑，鲜肉切条机价格刚性强，全自动鲜肉切条机坚韧耐用，无需经常磨刀。设有安全开关，防止误操作，保障人身安全。
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