布拉肠粉机--价格给力-货到付款

发布日期 :2013-12-30 17:41 编号:2016256 发布IP:14.145.188.213
供货厂家
广州市白云区松洲历富食品机械经营部
报价
1350.00元/个
联系人
甄杰(先生)
电话
02061138915
手机
18922265702
询价邮件
243148292@qq.com
区域
广州食品机械
地址
广州白云区金沙洲沙凤一路中海金沙馨园114号(农商银行斜对面)
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详细介绍
手机版链接:https://m.trustexporter.com/cz2016256.htm
布拉肠粉机价格:1350元
产品规格:蒸炉长宽:65*66CM
蒸炉高度:70CM
(布拉格)规格:90*60*29CM
产品整体尺寸(长宽高)90*60*100CM
随机赠送油刷,刮刀,配方资料,技术光盘
不锈钢制肠粉机比较地道,轻便,外观漂亮

二 肠粉制作方法
制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。

1 调好肠粉桨(配方见上面)
2 将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可
3 酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料)
三:肠粉原料
肠粉专用粉:130元/袋/50磅

手动绞肉机:80元/台
电动绞肉机:350元/台



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