果蔬豆腐机

铂派科技紧跟时代潮流研发的蔬菜、果蔬彩色豆腐生产机械，利用现代生物科技工程技术和先进的配套设备彻底的颠覆了传统制作工艺，生产中加入草莓，西瓜，菠萝，花生，芝麻，西红柿，芹菜，菠菜，麦苗，红薯，南瓜等水果汁和蔬菜汁液辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。增加了人体所必需的褐藻胶，甘露醇，蛋白质，多种氨基酸以及钙，铁，镁，硒，碘等丰富的微量元素，使得豆腐更美味，更营养，更时尚，对于美体，保健，预防“三高”，肥胖，心血管，胆结石等疾病具有显著效果，使豆腐的品味和价值得到了大幅的提升。
豆腐作为豆制品业之首，晶莹玉质，成名于古，流传至今。中国大豆食品学会副理事长兼副秘书长王靖认为：蔬菜豆腐（又称果蔬豆腐、彩色豆腐、五彩豆腐、七彩豆腐），在制作中加入果蔬汁辅料，色泽主要取决于果蔬汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜、橘子等；制作红色豆腐，可用番茄。彩色豆腐增加了维生素、膳食纤维和矿物质的含量，是一种新型健康食品。


营养丰富赏心悦目五彩缤纷的彩色豆腐系列产品
蔬菜豆腐营养丰富，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有具有保健功能的大豆低聚糖和大豆异黄酮，素有“植物肉”之美称。豆腐的蛋白质是植物中少见的优质蛋白质之一。大豆蛋白的质量相当于动物蛋白，优于一般的植物蛋白。除蛋白质以外，豆腐油脂中的不饱和脂肪酸比例高，且不含胆固醇，有利于预防心血管病、肥胖症等常见病发生，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的营养佳肴，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐还含有丰富的植物类雌激素大豆异黄酮，对防治骨质疏松症有良好的作用，是更年期。