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专业冻牛肉切块机采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块状均匀。全自动切肉块机采用液压系统做动力，电动切肉块机将原料肉通过推料油缸输送，原料肉滑到切刀的挡块部位，通过切刀滚动使原料肉切成块状肉。整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。超高品质，全自动切肉块机性价比最高，专业冻牛肉切块机刀组可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，专业冻牛肉切块机无需使用工具，电动切肉块机简单方便。
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