南乳花生米烘烤机

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微波花生米烘烤设备是近几年应用较为广泛的一种新型花生加工设备，适用于原味花生米、南乳花生米、盐水花生米、五香花生、带壳花生等烘干、烘烤、膨化不同工艺的加工处理。

微波烘烤设备应用于花生米烘烤的优势在于：烘烤速度快、卫生环保、外观颜色不变、口感苏脆、均匀烘焙等等。同传统烘烤设备相比较，微波加热不像传统的电加热、烤箱等，传统的加热是首先给环境空气加热，然后再通过空气为花生加热，这种加热烘烤法常常出现花生味变苦和颜色变焦黄、温度很难控制。
微波烘烤是通过花生来吸取微波产生热量进行烘烤，那么对于花生米的大小选择也较为重要，每个地区的花生颗粒质量等方面都存在一些差异，在微波烘烤过程中均不均匀取决于花生米的颗粒均匀度、饱满度和花生湿度，如使用微波烘烤把花生米筛选后再进行，这样有效控制花生烘烤的品质，高品质的花生才能赢得更好的市场。其次就是微波加热器件磁控管的分布设计，如果微波磁控管布置设计不合理，会造成传送带上面中间、两边烘烤出来的花生口感、颜色、熟化程度不相同。所以，一定要合理地对磁控管的分布进行设计。
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