机器人刀削面机在日常使用时的保养
1、在使用机器人刀削面机进行生产的过程中,要经常性的给机器下部分中的轴承添加食用油润滑,以确保它的良好润滑。而对于机器上部分的轴承配件则需要进行定期的润滑即可,这个时间大约是在没三个月可以加一次黄油。 2、在使用的过程中要经常性的检查一下皮带的松紧程度,在必要的时候可以做出适当的调整,以保证机器的正常运行。 3、如果停机不使用的时间过长的话,可以将筒卸下来进行清理,在清洗干净之后可以涂上少量的食用油来防止它的生锈。
1、在使用机器人刀削面机前应先检查每个螺旋栓有没有松动,机器有没有接地线。2、启动刀削面机让其空转大概5分钟左右,确认没有问题后再开始正式使用。3、拌面:不管人工拌的面或者拌面机拌的面,要注意不能太软或者太硬,拌均匀的就行。4、分面器的顶端位子要正对着刀削面机削刀。5、将分面器外部的双螺旋拧紧。6、投料:把拌好的面料切成月牙状放在刀削面机的面斗上,投料切记不能中断,切出的面条飞出盘外。
网址:http://www.miantiaojiqi.com/ 联系电话:15530960652 0319-2605846 联系人:郑经理
简介
系列智能刀削面机器人机是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作,还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
设备性能
1、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型,内置动力装置和传动控制装置;
2、整体重量仅60公斤左右。
3、耗电省,12小时耗电不超过3度。
4、工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资,受益!
5、削出的面状如柳叶,长短厚薄均匀可调,口感筋道,这一点是人工技师难以实现的。
6、使用寿命6年以上无问题,故障率极低,随机附带备用易损件。
7、底部装有万向轮便于移动和固定,操作使用方法极其简单。
产品特点
1、本机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.
2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,而且应对每天的客流高峰期更是得心应手,从容不迫、顾客