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适用各种茎叶类及根茎类果蔬加工,该机适用各种茎叶类软菜切段及细长类硬菜切片、丝，切面质量好，北京数控切菜机切菜效率高，操作简单，数控切菜机接触蔬菜的零件采用铝美合金和不锈钢材料，大型切菜机符合卫生标准。
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