长沙粉师傅米粉机现场制作玉米粉
经过相关科学分析得出,食物可以影响人的情绪,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等也非常丰富,常食玉米粉可调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等。
粉师傅一步成型米粉机生产的放心米粉属生态营养健康食品,可将各种膳食营养纤维完整保留,与鲜榨果汁有异曲同工之妙。通过稻米和不同食材的创新组合,匀衡营养的同时,将大米中的碳水化合物与蔬菜杂粮中的各类维生素和膳食纤维有机融合,营养价值比普通米粉提高数十倍,纤维素、钙、铁、磷、尼克酸(烟酸)、维生素C的含量明显提高,且不含任何化学添加剂和防腐剂,真正做到了吃得放心,健康营养!
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙一致。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
常吃玉米粉对我们的身体非常有益处,用粉师傅米粉机制作玉米粉非常方便,操作快捷。
1,淘洗大米和玉米,用冷水冲洗去除大米的糠杂物、石头等,要把里面的杂质及霉变米粒挑出来,以免影响粉的质量。一般淘洗三遍。水分保持在26%--28%;
2,浸泡大米,夏季6—8小时、冬季8—12小时;
3,玉米切碎;
4,将大米和玉米加入机器;
5,米粉出来后加入优化箱,静置一段时间即可出箱食用。
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