小吃车/小吃车厂家/小吃车价格

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餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。其中烧烤市场，以每年20%以上的成长速度形成了500亿元以上的市场规模，但目前中国烧烤在餐饮总收入中仅占5%，甚至更低，比美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%相差甚远，随着中国现代化节奏越来越强，中国烧烤发展空间巨大、潜力无穷。
可是随着市场的发展，烧烤摊如雨后春笋般的冒了出来，可是一般都生意做不大，做不强。这是没有核心技术与具体市场营销的结果，如今餐饮业的多元化、细分化和个性化的趋势增强，餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、连锁规模化和店面小型化等方面的特点将更加明显。
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