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小型拉面机器 好用兰州拉面机器
有名兰州拉面因他独特调料配方 面劲道 口感鲜深得民心,然而,华研拉面机器的问世,是否是对兰州牛肉拉面或者整个拉面文化的冲击和颠覆呢?别急小编为你一一解答,拉面机器只是代替手工操作过程,只需将和好面团放入机器自动出成型拉面,干净卫生 面进入机器在次揉面使产出成品更加劲道 可口 与手工相拟比 甚至比手工做的更好。且还一机多用可制作饸饹 面,牛筋面,拉条子,板面,刀削面,烩面等。
与手工拉面模仿程度 90/100以上
耐煮时间 2小时以上
是否可冷藏 是
和面方法与普通方法有无区别 无
是否可在面粉中使用添加剂 是
比老式机器增加了 拉伸.降温。口感更好
华研好运来拉面机器性能特点:
1、运行稳定。
2、按照面点工艺要求的动力学原理设计,确保了制品密度高,弹韧性强,持水性好,面饼表面光亮细腻,,口感滑爽,其品质远远超过手工制作产品。
3、自动化程度高,定量准确,制品大小均匀,薄厚随意可调,一人可操作,工作效率相当于8到12个工人手工制作。
4、主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、机身轻巧,结构合理,进面与控制板均独立电机带动,维修清洗方便。
6、适应各种等级面粉和各种工作场所,特别适合小本创业和餐厅、工厂、学校及部队食堂使用。
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