40斩拌机，鱼糜斩拌机，高速斩拌机

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山东鑫百利食品机械厂
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型号
生产能力
总功率（kw）
斩锅转速（r/min）
主轴转速（r/min）
外形尺寸（mm）
重量（kg）

ZB-40
30（kg/锅）
5.1
13-16
1500-4500
1200*930*1140
500

ZB-40型斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。

产品特点：
1， 该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2， 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造不锈钢材质。
3， 斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4， 电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
5， 配有出料器，出料方便，干净。
6.设备采用同步防滑带，不用很紧，设备在高速旋转时，轴承压力小，不发热，可以提高设备的使用寿命。

Product description:
Chopping machine using chopping knife high-speed rotation of the cutting action, meat and accessories cut meat or meat mud, can also be materials. Borneol, water and meat or meat stir together.
I produced the chopping machine used stainless steel as raw material, structure, elegant appearance, easy cleaning, met the national hygienic standard of equipment of advanced technology, design reasonable, to ensure meat chopped fineness, low fever, cutting short time, enhances the product the elastic and yield.
ZB-80 type chopping machine is meat products, meat products ( ham sausage, sausage, garlic sausage, dumplings, aquatic products processing ) production in the production process is a key device. It can not only cuts of meat, meat, fat and other major raw materials fine cutting, but also the other materials such as water, ice, seasoning, meat product with additional mixing together into a homogeneous emulsion. According to di