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切姜丁机器将生姜或浸渍姜切片或切丝处理，切蔬菜丁设备、进口蔬菜切丁机适合市场菜摊或食品加工厂使用。蔬菜切块机、芥菜切丁机机器重要部分直至螺栓全部采用18.8高规格不锈钢，刀具采用铬合金不锈钢烧制并研磨加工而成，切削干净利落，形态整齐美观。切片的薄厚度可通过旋钮调节，操作简单方便。蔬菜切块机切片厚度：0～7mm。芥菜切丁机通过上下调节外罩可防止切物残渣积留。切姜丁机器机器的作业部分容易清洗：取下上盖及刀具，进口蔬菜切丁机然后拧松螺栓，把圆盘向上抬起就可从机器上卸下，从而方便地进行圆盘及机器内部的清洗。
切姜丁机器此设备操作方便，产量高，切出的蒜片厚薄均匀、光滑，切蔬菜丁设备并可随意调节厚薄，蔬菜切块机没有破碎，同时可用于大姜片、土豆片、芋头片等固体蔬菜的加工，是目前国内最先进的大蒜、生姜加工设备。
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