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电动芋艿切条机投入壳体内，工作时将薯类物料投入料斗，手动萝卜切条机由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转，安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状，电动芋艿切条机切好的手动萝卜切条机薯条从出料罩出来，小型胡萝卜切条机主要有机架、壳体、出料罩等组成。
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