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您购得设备后就可以直接投入营业。
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机器性能特点介绍如下:
1、多功能麻花机,生产大、中、小、粗、细、长、短、多股形状的各种麻花,比手工制作可
提高十倍以上,并可加入10—30%杂粮(如玉米面)加工杂粮可提高营养价值,从而降低了成本。
2、相同重量的麻花,全自动麻(红豆饼机http//:www.7588171.com)花机器比手工制作膨胀的
大,本机操作简单,一般人员均可操作,是麻花生产厂、油炸食品店理想的致富产品。
3、机器使用220V电源功率1.5千瓦,产量每小时25—30公斤,操作时放平本机,接上电源,用
专用扳手上紧机头加上内齿圈,扳到锁定位置,在加油孔加入食用油,加油时每股不粘,开动电源
,把和好的料放进料口,麻花从机头出来,换各种粗、细、多孔机头芯,就可以生产出各种粗细多
股麻花。
操作前应注意事项
1、首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合。地线必须按装。
2、用户需在机器以外配有保险、闸刀。
3、接好电源,合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电。
4、首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明
,说明已停止加热。这时把加热开关关掉,回温5-10分钟后,方可开机。在没有开机之前的升温阶
段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热。
5、开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门打开,让面水进入机内
,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,方可安上铝头,这时就可以出来凉皮,然后根据前嘴的出
面速度和加热度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来决定它的温度,出来的凉皮发暗不成形
说明温度过高;发白不成形说明温度过低。等凉皮出到效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的