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北京致富食品机械厂烧饼炉：，它由烘烤箱、操作台和四个万向轮焊接而成。该烧饼烤制车加工使用燃料为煤气，煤球、；车身长70公分、宽50公分、高80公分；重量为约60公斤左右，1人可以单独操作，，用途广泛（烘烤烧饼、馅饼、酥饼、千层饼、油馍等大众面食和蛋糕、面包、饼干、桃酥、月饼、比萨等中西糕点），，烧饼车是一种适合城镇个人、集体进行流动买卖的致富工具。
小生意特点：投资少（1500元左右和一人精力投入）见效快（10-30天收回成本、收益获利）易起步（40-50人员、下岗待业职工、操作简单易学）风险低（以销定产，现做现卖）原材料易购（当地农村或城市批发市场）操作性强（个人致富创业、经营收入稳定---京津江浙沪客户、市场流行）营销方向（商业街、学校、车站、工厂、小区、广场等人流量大点）