饺子机器、速冻饺子机、饺子机技术

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饺子机是我公司最新开发研制的自动饺子成型机。现已完成国家专利审批。本机改变了我国传统水饺机绞龙挤压面团的成型原理，采用轧制面皮包饺的新工艺、新技术，克服了由于绞龙强力挤压面团使面粉发热糊化面质变差，造成饺子口感不良的致命缺陷，而且还大幅度地增加了面团的吃水量，使得饺子口感更爽滑，完全可与手工饺子媲美。
★结构科学，自动成形： 按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。
　　★操作简便，可控性强： 馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。
　　★设计独特，一机多用： 只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、面条等。
　　★选材精良，精工制造： 为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便， 经久耐用
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