徐慧13269611912 QQ;1569077964浩博机械食品有限公司提供烤鸡鸭炉
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(随机附带烤鸭配方)。不锈钢大圆筒的,烧炭式的那种,400元左右,各地有差异。烤鸭炉具有结构合理,操作简单,运行平稳,效率高的特点,采用高质进口不锈钢制造该机具有结构合理,操作简单,运行平稳,效率高的特点,采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗热少、热效高、成本低、移动方便、易维护、用途广泛等特点,宽大耐温玻璃视窗,视物一目了然,自动测温,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤,是加工烧烤致富的理想设备。
2.结合国内烧烤之所需而设计,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温快、直观性强等特点,是快餐店、烧烤店用于烤制家禽类食品的专用设备。
推荐烤鸭配方:
白枳10克,沙仁8克,花椒10克,香叶8克,陈皮8克,甘草10克,良姜10克,草果10克,丁香8克,桂皮10克,八角15克,白胡椒10克,小回香8克,肉冠8克,豆冠8克,山奈8克,将上述中药材与适量白糖、香油加水反复煮熬,成为汤料,尔后再加入黄酒、食盐、蜂蜜、味精、鸡精、鸭香精,搅拌均匀,将鸭肉置入汤料中浸泡12小时最后取出已浸泡好的鸭肉进入烤炉,制成成品。
越南烤鸡炉;规格;6排炉展开1.9米*0.70米*0.8米【长*宽*高】。材质;全不锈钢制作。铜包多功能充电器;优质12伏36安电瓶。碳盘厚度3.0MM。【比市面上要厚一倍多呢】烤鸡用叉,针,配方资料一应俱全。价格;03188512922欢迎来电咨询,量大优惠
北京烤鸭
北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。
关于烤鸭的形成