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机内装有安全保护开关，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保操作人员安全。全自动切肉丝机加装紧急开关和智能安全开关，可有效地保护使用者的安全。大型切肉丝机刀片用特殊铬钢卫生食品材料制造，硬度为52度，经久耐用。全自动切肉丝机传动部分由蜗轮变速。产量：500KG/小时，大型切肉丝机价格低廉，切割厚度:2.5mm-50mm(可根据客户要求自由定制)，台式切肉丝机\全自动切肉丝机适合于中小型规模的饭店酒楼或连锁餐饮、肉类食品加工厂、学校工厂的食堂使用。
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