咨询热线:15064018023我厂生产的凉皮机有方形的专用机也有圆形粉皮机,圆形凉皮专业机。1. 采用微电脑控制、数字伺服电机驱动、光电检测等高新技术。所有集成电路芯片、传感器均采用国际知名品牌产品由于完全采用了电脑数控技术,机器具有很简单的机械传动结构,极大地提高了连续工作稳定性,降低了故障率。
2. 人机界面清楚。所有操控都通过控制面板来完成,只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。控制面板上液晶显示器实时显示整机工作状态,包括运转状态、蒸箱温度等。
3. 微电脑系统提供两年免费软件升级服务,通过升级软件系统(像手机可以刷软件升级一样),可以扩展凉皮机的功能,保护您的投资。
4. 电脑实时监控蒸箱温度,可通过PID模糊算法自动实时调整出皮速度。当温度低于温度时,电脑会自动降低出皮速度,从而使蒸箱温度上升,保证出皮口感。温度过低时,电脑会自动停机,保证不浪费原料。当温度高于温度时,电脑会自动提高出皮速度,从而使蒸箱温度降低,减少热量浪费。
5. 传送带采用食品级高科技复合材料,具有耐高温(明火不能点燃)、不亲水(不用时不会干燥崩裂,完全免维护)、坚实耐用等特点。传送带表面喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层(和家用高档不粘锅表面完全一样),具有不粘特性,很容易脱皮,可以节省大量的食用油。
6. 采用自动恒压供食用油系统,油位自动恒定,无需人工调整供油阀门大小。
7. 凉皮两面均采用滚刷工艺(类似印刷工艺)涂抹食用油,油膜厚度均匀,非常节省食用油。
8. 采用多个托盘循环自动接皮,叠放整齐。
9. 整机全部才有优质不锈钢焊接而成,经久耐用!一般凉皮机只有蒸箱采用不锈钢制造,机身框架则是采用普通角钢焊接的。