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汉丁机械:是薯类、豆类、米类淀粉加工的多用加工机械,能够一次完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣粉离三道工序,此工艺有利于重复利用浆液,减少淀粉生产过程中心废水;改变了手工生产淀粉时因氧化作用导致淀粉色泽变差、变暗的现象;被粉碎的粉渣在显微镜下呈丝状,有利于淀粉从纤维上游离出来,从而提高淀粉的提取率。
1)原料:玉米、大米、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、马铃薯、红薯、木薯、红薯干、蕉藕、薯根、百合、山药;
2)出淀粉率:玉米为55-65%,薯类为25%左右,薯干为60-70%