一、米线机介绍:
该机为多功能米粉、粉丝机械,可生产米粉、米线,以及加工红薯,玉米,蚕豆等淀粉类粉丝。都是用大米为原料,经磨浆(粉碎)、搅拌、压条、老化,精制而成的米制品,是全国传统米制食品。其特点洁白、细嫩、爽口诱人,吃法也多种多样。米粉很讲究汤底(也称卤水)汤料,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,鲜香味浓,营养丰富。根据配料不同可分为生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、酸辣粉等。每种米粉上面都会撒上炒香的花生米和葱花,特别能勾起人的食欲。
二、好运来米粉机说明
好运来自动、豪华型米粉机,省去了传统生产米粉的繁杂工艺,生产出的米粉洁白光滑、形状挺直、久煮不断、口感爽滑,该机具有以下多项优点:(一)自动化。加热、成形、冷却、却条等工序一次性全自动完成,创下一人可生产米粉的先例。(二)产量高。每公斤大米可生产2.3-2.8公斤鲜米粉或0.92公斤干米粉;(三)多功能化。好运来米粉机同时具有生产桂林米粉、北京米线、粉皮、年糕等功能,也可用红薯、大米、小麦、豆类等原料生产不同形状、不同大小粉条;(四)1、机器工艺先进,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳,高效节能。
2、所产米粉、粉丝具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美质量稳定等特征。(五)美观耐用。采用优质钢材和进口不锈钢制造,美观坚固耐用,此机型是我厂研发成功的高效自动型桂林米粉机。客户可到加工厂实地参观,也可现场试验。(六) 该米粉机现有不同型号,且已热销全国各地及东南亚国家,并得到新老顾客的。
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