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随着人们生活节奏的加快,土豆粉鲜食无论是在火
锅店、快餐店还是寻常百姓的餐桌上,日渐流行.它
以方便快捷、口感更佳而备受欢迎. 购买一台鲜土
豆粉机，您既可以开店,亦可规模化生产,给超市、
菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送.一
斤土豆粉可生产2.5—3斤鲜土豆粉,一斤鲜土豆粉
的批发价在1.3—1.5/斤. 生产鲜土豆粉，近年来
刚刚流行，它市场大、投资小、见效快. B型土豆
粉条机 电压：220V 电机：2.2kw 产　　量：30－
50kg/h 重量：52KG 价格：1800元/台 含原厂电机
土豆的营养成份和保健作用 一、土豆中含有淀粉
、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨
基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维
素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。二、土
豆有减肥作用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分
之零点一，每天吃上土豆，摄入脂肪也不多，这样
就可使多余的脂肪逐渐代谢。 三、养胃：中医认
为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习
惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
四、土豆有延缓衰老、预防疾病的作用。土豆中含
有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰
老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖
，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含
量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其
他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能
减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，
每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。 土
豆粉吃法多种多样，可凉拌、炒、炖等，可以与刀
削面混合成为新口味食品，口感鲜、爽、嫩、滑。
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