供应海藻酸钠
食品级海藻酸钠作为一种食品添加剂,主要用途有:
稳定性:用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等;
增稠与乳化性:用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装制品等;
水合性:用于挂面、粉丝、面包、糕点以及冷冻食品;
胶凝性:用于冷冻食品和人造仿型食品等各种凝胶食品,以及水果、禽类和水产……
稳定性:用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等
增稠与乳化性:用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装食品等
水合性:用于挂面、粉丝、面包、糕点及冷冻制品;
胶凝性:用于冷冻食品和人造仿型食品等各种凝胶食品,以及水果、禽类和水产品的保护层、糖衣、点心的涂盖层