氯化钾(食品添加剂)
化 学 名:氯化钾
分 子 式:KCl
分 子 量:74.55
性 能:无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶粉末;无臭、味咸
用 途:
营养增补剂;胶凝剂;代盐剂;酵母食料;与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。
包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋。每袋净重25kg。
贮存与运输:
本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。
别 名: 氯化钾(精制);氯化钾(食用);氯化钾,标准液;氯化钾(农用);氯化钾(药用);KCL;氯化钾ACS。