磷酸氢钙

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郑州世纪美添食化贸易有限
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发布日期
2010-05-27 13:02
编号
427934
发布IP
123.14.154.16
区域
郑州食品添加剂
地址
化工物流园19排11号
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详细介绍
产品性能:
白色单斜结晶粉末,无嗅无味,溶于稀盐酸、硝酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙
质量标准:GB1889---2004
外观 白色粉末
含量(以CaHPO4.2H2Oj计) % 98.0—103.0
氟化物(F) ≤ % 0.005
灼烧失重 % 24.5—26.5
重金属l(Pb计) ≤ % 0.001
砷(以As计) ≤ % 0.0002
盐酸不溶物 ≤ % 0.05
产品用途:
食品工业中作疏松剂,面团改良剂、缓冲剂营养增补剂乳化剂、稳定剂等。
如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉。 作营养增补剂或品质改良剂。

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