低聚木糖简介:
主要成分 由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键相结合的二糖至七糖的混合物。
性 状 无色至浅棕色液体或白色固体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸(PH2.5-8.0,120℃,1h),无破坏,在PH2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。在人体内不能被唾液、胃液、胰液和小肠液消化,故属非消化性糖。
生理功能:
1.调节肠道功能:进食0.7g/d低聚木糖,三周后肠内双歧杆菌可由原8.5%增至20.2%,如进食1.4g/d,则由9.3%增至37.4%;而有害菌相应减少,改善大肠水分(正常在80%左右,便秘时约70%,腹泻时约87%),润肠通便,对腹泻也有缓解作用。
2.不龋齿,不被龋齿菌所利用。
3.促进钙吸收,提高体内钙的保留度。
适用人群:
1、消化吸收不良者;
2、患有急、慢性肠炎者;
3、体内毒素堆积者;
4、腹胀、腹痛者;腹泻者;
6、乳糖消化不良者;
7、糖尿病、高血压、龋齿、肥胖、动脉硬化者;
8、癌症放化疗及大病
5、长期便秘、、久病后体质虚弱者;
9、免疫力低下者;
10、孕妇及儿童;
应 用 领 域
医药保健品类:肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
饮料类:各种饮品尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料