白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水（约40%），不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。粘度较低。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。用于乳化香精‘调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。含量：98%
供应 阿拉伯半乳聚糖
- 供货厂家
- 郑州市富泰程化工有限公司
- 报价
- 58.00元/个
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- 联系人
- 张涵(先生)
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- 0371-55817129
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- 13383710959
- 询价邮件
- futaicheng002@163.com
- 发布日期
- 2012-04-21 17:56
- 编号
- 1198229
- 发布IP
- 123.149.100.100
- 区域
- 郑州食品添加剂
- 地址
- 郑州市二七区长江路216号
-
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