在食品加工中主要用作乳化剂，品质改良剂、螯合剂、面制品碱水剂。可用于速冻水产品的保鲜、保水及品质改良；在肉制品加工中与其它磷酸盐复合使用效果更佳；提高冰淇淋膨胀率，可改善面类，糕点口味，防止干酪老化等。
焦磷酸钾
- 供货厂家
- 江苏科伦多食品配料有限公司
- 报价
- 12800.00元/个
- 库存
- 1000 个
- 联系人
- 李剑(先生)
- 电话
- 0518-85207539
- 手机
- 18762578807
- 询价邮件
- sales8807@jskolod.com
- 发布日期
- 2011-12-12 11:15
- 编号
- 1069606
- 发布IP
- 218.92.24.210
- 区域
- 食品添加剂
- 地址
- 灌云县经济开发区纬二路南
-
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