辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂,辅酶 Q10又名泛醌10,是一种脂溶性醌, 其结构类似于维生素K,因其母核六位上的侧链——聚异戊烯基的聚合度为10而得名,是一种醌环类化合物。辅酶Q10是人类生命不可缺少的重要元素之一,能激活人体细胞和细胞能量的营养,具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能,医学上广泛用于心血管系统疾病。近年来,国内外广泛将其用于营养保健品及食品添加剂。辅酶Q10最早于1957年在美国被发现,同年英国爱丁堡大学彼得•麦克博士因在研究辅酶Q10与细胞能源关系方面的贡献获得诺贝尔奖。