苦荞面,吃了就能降血糖!
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苦荞面http://www.kuqiaofood.com
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近年来,随着人们生活水平的不断提高,高血糖、高血压等病症的发病率也在逐渐攀升,并逐渐呈现年轻化态势。一旦得了这类病症,就必须要在饮食方面多加注意,否则就会加重病情,进而引发更多的并发症。
苦荞属于低血糖指数食物
苦荞被誉为“五谷”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂),是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物。苦荞的主要成份是芦丁,又名维生素P,其主要功效是软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌,有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷类作物中几乎没有!山东大学教授、博士生导师、山东营养学会理事长徐贵法亦表示,苦荞属于低血糖指数食物,适当吃苦荞有利于控制血糖。
苦荞面苦荞含量高达60%以上
苦荞面精选中国西部高寒山区优质苦荞制作而成,品质纯净,整个制作过程零污染、零添加,苦荞含量高达60%以上,较为完整的保存了苦荞中的营养成分,降血糖效果尤佳。
苦荞不含糖分,因此很难做成型,所以市面上的苦荞产品多以苦荞粉为主,但是苦荞粉的口感不好,吃起来还有些苦,因此并不受消费者的喜欢。谷荞源苦荞面采用专利技术意大利通心粉设备生产,产品形状为贝壳状。
苦荞面吃起来也非常方面,开水煮四分钟即可食用,煮出来的面条不仅没有苦味、不粗糙,反而口感爽滑,具有粗粮的清香。当然,谷荞源苦荞面也可做成凉拌面、炒面、卤面等特色面食,满足绝大多数人的口味需求。