名称:86年赖茅酒
香型:酱香型
规格:12瓶/箱
配料:水、小麦、高粱
厂址:贵州省仁怀市茅台镇
酒厂:贵州省仁怀市茅台镇赖氏酒厂
酒精度:53%vol
净含量:500ml
储藏方法:常温避光处
生产日期:1986.06.08
生产许可证:QS520015010001
执行标准号:GB18356-2001
订购电话:159-8635-2577(刘先生) 产品咨询:135-7058-5273(黄小姐)
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茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现汉民族传统文化。