823纪念酒扁瓶58度600毫升红色纸盒

发布日期 :2015-07-19 15:43 编号:2961880 发布IP:218.5.159.115
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823纪念酒扁瓶58度600毫升红色纸盒/扁瓶58度823纪念酒600毫升红色纸盒/
容量:600毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾金门
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒属清香型高粱酒,以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的宝月泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理,采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”“中途回沙”“慢火蒸馏”“分等贮存”“精心勾兑”等传统工艺和新技术,使金门高粱酒日臻完美,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
数十名工人正在将上甑蒸煮,每蒸煮大约两个小时后,就需要将其散在地上“摊凉”,用铲子不停地翻开,温度降至35摄氏度左右开始加曲。“上满一甑需要高粱1500 斤,第一次加入约220斤左右的酒曲。高粱与酒曲的总体比例为1∶1,但是酒曲要分9次加入,每次加的数量都不一样,平均为高粱的10%上下。”一位金门酒厂工人告诉记者。
爱因斯坦有句名言:唯有创想,能够发现无限新可能。然而对于一个白酒传统企业来说,要把创想变成可能,唯有依靠强大的企业硬实力,不仅包括科技实力,还要有强大的生产能力。事实上,支撑金门酒厂快速崛起的强大引擎,也正是很多人不曾感知的产能规模硬实力。曾感知的产能规模硬实力。

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